Sałatka z cykorią i rzodkiewką

Pewnie większość was zna ten przepis, ale dodaje go tak dla przypomnienia jakby ktoś o nim zapomniał.

Skład:

• 1 cykoria
• 3 rzodkiewki
• 1 pomidor
• 1/3 ogórka długiego lub 2 ogórki gruntowe
• pięczek natki pietruszki
• oliwa z oliwek

Warzywa myjemy. Cykorie kroimy w poprzek. Ogórki obieramy. Natkę pietruszki szatkujemy. Rzodkiewkę, pomidory i ogórki przekrajamy na pół i kroimy w plastry. Polewamy oliwą według upodobania (można także dodać pieprz i sól do smaku). Smacznego!